وصفات لمرضى السكري
18 وصفة سعوديّة وخليجيّة منخفضة إلى متوسّطة المؤشّر الجلايسيميّ. المؤشّر الجلايسيميّ (GI) يقيس سرعة رفع الطعام لسكّر الدم؛ والأطعمة الأقلّ مؤشّراً ترفعه ببطء وثبات أكبر، وهو ما يساعد على ضبط السكّر.
قيم المؤشّر الجلايسيميّ والسعرات محسوبة من مكوّنات كلّ وصفة وفق مصادر معتمدة (USDA · قاعدة المؤشّر الجلايسيميّ بجامعة سيدني · SFDA) — اطّلع على منهجيّتنا التحريريّة. هذه الوصفات تثقيفيّة تساعدك على خيارات أفضل، وليست بديلاً عن خطّتك العلاجيّة مع طبيبك أو أخصّائيّ تغذية مرخّص.
فطور لمرضى السكري
بدايات يوم منخفضة المؤشّر تبدأ السكّر مستقرّاً.
غداء لمرضى السكري
أطباق سعوديّة وخليجيّة رئيسيّة محسوبة الكربوهيدرات.
عشاء لمرضى السكري
عشاء خفيف يدعم سكّراً مستقرّاً أثناء النوم.
حلويات وسناك لمرضى السكري
وجبات خفيفة وحلى بمؤشّر منخفض دون قفزات سكّر.
تنبيه مهمّ: السكري حالة طبّيّة تحتاج متابعة فرديّة. تختلف الاحتياجات بحسب نوع السكري والأدوية ومستوى النشاط. استشر طبيبك أو أخصّائيّ تغذية إكلينيكيّاً مرخّصاً من هيئة التخصّصات الصحّية (SCFHS) قبل أيّ تغيير جوهريّ في نظامك الغذائيّ أو دوائك. للمزيد عن قراءة الأرقام، جرّب حاسبة المؤشّر الجلايسيميّ.
خطّة سكري كاملة محسوبة لك
بدل ما تختار وصفة وصفة، خطّة إيناء للسكري تبني أسبوعك كاملاً محسوب المؤشّر الجلايسيميّ، مع تقرير شهريّ تشاركه مع طبيبك.