موائدُ الجزيرة

المائدةُ العربيّة لا تُختزَل في طبقٍ واحد، بل تَتشكّلُ بجغرافيا الجزيرة

من قلب نجدٍ إلى سواحل الخليج، ومن أزقّة الحجاز إلى موائد الشام، يَحتوي إناؤنا أربعةَ موروثاتٍ بمذاقاتٍ ومكوّناتٍ مختلفة. لكنّها جميعاً تَشتركُ في حكمةٍ موروثة جيلاً بعد جيل، وفي مائدةٍ تَجمعُ الناسَ حولها قبل أن تُشبعَهم.