السكري لا يمنعك
من مائدة البيت.

كيف نحسب GI لكل وصفة

نأخذ كل مكوّن في الوصفة، نُسنده إلى قيمة GI من قاعدة بيانات University of Sydney، ثم نحسب المتوسط المرجّح بناءً على الكميات. النتيجة: رقم GI واحد للوصفة الكاملة.

كل قيمة قابلة للتحقق. لو شككت في رقم، نشرح من أين جاء · لأن الشفافية حق علينا، لا فضل.